58140 VAUCLAIX

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Notre carte comporte plus de 80 références, nous allons ici ne vous en citer que quelques exemples.

En blanc, 

Chablis Vieilles vignes de chez Sylvain MOSNIER à 26,00€ que nous vous proposons également en demie bouteille à 16,00€

Chardonnay de VEZELAY de chez Henry de Vezelay à 22,00€ la bouteille.

Nous vous proposons également du FIXIN blanc, du RULLY blanc (JC BRELIERE) , du MERCUREY (J.MARECHAL), Chassagne Montrachet, Monthélie, Santenay, Saint Romain. Et il nous reste une bouteille de CORTON CHARLEMAGNE de 1990.

Pour les vins du Val de Loire, vous pourrez goûter du POUIlLY FUME de chez Jean PABIOT et du SANCERRE , que nous avons également en rosé, de chez Emile et Mathias ROBLIN.

 

En rouge:

IRANCY en 75 cl de chez Thierry RICHOUX et en 50 cl et en rosé nous nous servons aux Caves BIENVENU.

Vous pourrez déguster du FIXIN rouge, VOSNE ROMANEE, VOSNE ROMANEE Village de chez MANIERE.

Des caves du domaine FLEUROT LAROSE, nous vous ferons découvrir le SANTENAY, le CHASSAGNE MONTRACHET.

Vous découvrirez un AUXEY DURESSES de chez LABRY, du MARANGES en provenance du domaine de Claude NOUVEAU? du SAINT ROMAIN de chez RAPET.

Des caves de Gaston et Pierre RAVAUT, provient un ALOXE CORTON 1er cru et un LADOIX 1er cru.

Vous pourrez également choisir des vins comme le GEVREY CHAMBERTIN, NUITS SAINT GEORGES, COTES DE NUIT, MERCUREY, RULLY, MONTHELIE, VOLNAY, CLOS LES MOUCHES, etc.. 

 

Hôtel de la Poste - 58140 Vauclaix - Tel : 03.86.22.71.38
Mail : hotel-poste@wanadoo.fr